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Kaffee

endlich besser verstehen und zubereiten

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Monat: Februar 2025

Veröffentlicht am 22. Februar 2025

Der nächste logische Schritt: Selbst rösten!

Zwar bin ich in sehr vielen Aspekten absoluter Anfänger, aber dennoch hat es mich sehr gereizt, den nächsten Schritt in der Ausstattung zu machen. Seit gestern habe ich einen eigenen kleinen Röster.

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Veröffentlicht am 16. Februar 202527. Februar 2025

Röstgrade

Dunkle oder Helle Röstung? Drei von fünf Bohnen auf der Packung Tchibo-Kaffee? Besonders sinnvolle Angaben sind so etwas nicht. Wie spricht man besser über Röstgrade?

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