Als Anfänger gibt es viele Kaffeeparameter kennenzulernen. Manche sind essentielle Einstellungen für das gewünschte Getränk. An manchen kann man leicht drehen um zu optimieren. Andere sind reine Ergebniseigenschaften, aber nicht minder interessant. Die Zusammenhänge und Wechselwirkungen zu verstehen, ist wertvoll.
Ich habe aus verschiedenen Quellen (beispielsweise aus dieser empfehlenswerten kleinen Serie von James Hoffmann) einige Dinge zu dazu aufgeschnappt und nun versucht, sie in einer Tabelle zusammen zu bringen. Bisher ist diese Tabelle nicht vollständig und vielleicht auch fehlerhaft.

